Encyclopédie Atypique Incomplète
Incomplète, car toujours en construction au gré des jours, avec sérieux, curiosité et humour.
Atypique, car toujours dans l'esprit de la connaissance par l'observation et la pratique.
Incomplète, car toujours en construction au gré des jours, avec sérieux, curiosité et humour.
Atypique, car toujours dans l'esprit de la connaissance par l'observation et la pratique.
jeudi 16 octobre 2008
Préparation : 25 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 30 mn
Pour 6 personnes :
Pour la pâte :
Pour la garniture :
L’amande adoucit le parfum fort du poireau pour le plaisir des petits et des grands qui dégusteront ces tartelettes originales.
C’est une façon détournée et agréable de faire manger ce légume aux plus réticents !
Et la recette :
Préparer la pâte :
Petit truc
D’après une idée de Christelle Milesi.